Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Тесто
мука пшеничная — 130 г
сахар — 30 г
соль — 4 г
яйцо — 2 шт.
вода — 200 мл
молоко — 200 мл
масло растительное — 50 мл
Начинка
творог 9% — 150 г
сметана 25% — 2 ст. л.
клюква вяленая — 30 г
сахар — 2 ч. л.
масло растительное на жарку — 20 мл
Для смазывания
масло сливочное — 10 г Программа «Ланч-бокс»
Количество ингредиентов:
12 ингредиентов
Время приготовления:
50 минут
Способ приготовления
1. Отправьте в чашу планетарного миксера сухие ингредиенты. Запустите миксер. Добавьте воду и молоко. Смешайте тесто до однородной консистенции.
2. На сковороде с растительным маслом пожарьте блинчики. Смажьте их сливочным маслом.
3. Приготовьте начинку. В миске смешайте творог, сметану, сахар и вяленую клюкву.
4. Выложите на блинчики начинку.
5. Заверните их закрытой трубочкой.
