21.07.2025

Оладьи с цветной капустой

Оладьи с цветной капустой

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Начинка

капуста цветная — 200 г

кефир — 150 мл

яйцо — 1 шт.

соль

сахар

масло растительное

мука пшеничная — 3 ст. л.

крупа манная  — 1 ст. л.

разрыхлитель — 10 г Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

9 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

  • Оладьи с цветной капустой

    1. Разбираем цветную капусту на соцветия.

  • Оладьи с цветной капустой

    2. Перекладываем капусту в чашу блендера и пробиваем в крошку.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • Оладьи с цветной капустой

    3. Готовим тесто. В миске соединяем кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло, муку, манную крупу, замешиваем венчиком. Должна получится консистенция жидкой сметаны.

  • Оладьи с цветной капустой

    4. В тесто добавляем крошку из цветной капусты, всё перемешиваем.

  • Оладьи с цветной капустой

    5. Непосредственно перед выпечкой добавляем в тесто разрыхлитель и всё перемешиваем.

  • Оладьи с цветной капустой

    6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем оладьи с двух сторон.

  • Оладьи с цветной капустой

    7. Готово. Приятного аппетита!

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })