31.08.2025

Венские вафли с печёным перцем

Венские вафли с печёным перцем

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Тесто

яйцо — 1 шт.

кефир — 100 мл

сахар — 1 ст. л.

соль

мука пшеничная — 4 ст. л.

масло сливочное — 50 г

разрыхлитель — 1 ч. л.

Начинка

перец болгарский — 1 шт. Выпуск «Венские вафли. Блинчики с кабачком. Оладушки с капустой» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов:

8 ингредиентов

Время приготовления:

30 минут

Способ приготовления

  • Венские вафли с печёным перцем

    1. Болгарский перец нарезаем на дольки, выкладываем на противень и отправляем в духовку.

  • Венские вафли с печёным перцем

    2. Замешиваем тесто для вафель. В миске соединяем яйцо, кефир, сахар, соль, размешиваем венчиком.

  • window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

  • Венские вафли с печёным перцем

    3. Затем подмешиваем в смесь муку, получаем густое тесто.

  • Венские вафли с печёным перцем

    4. Топим сливочное масло.

  • Венские вафли с печёным перцем

    5. Вливаем масло в тесто и размешиваем.

  • Венские вафли с печёным перцем

    6. Запечённый перец очищаем от кожуры, мелко нарезаем.

  • Венские вафли с печёным перцем

    7. Часть перца добавляем в тесто и всё перемешиваем. (Часть перца оставляем для соуса).

  • Венские вафли с печёным перцем

    8. Перед тем как выпекать, в тесто добавляем разрыхлитель и еще раз всё перемешиваем.

  • Венские вафли с печёным перцем

    9. Вафли можно отпекать в гриле с насадками для вафель.

  • Венские вафли с печёным перцем

    10. Готово. Приятного аппетита!

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })