Автор: Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Начинка
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное
корень имбиря
тыква — 200 г
соль
мускатный орех
мука пшеничная — 3 ст. л.
молоко — 100 мл
яйцо — 3 шт.
Тесто
слоеное дрожжевое тесто — 1 упак.
масло растительное
Для подпыла
мука пшеничная Программа «Наедине с Мосиным»
Количество ингредиентов:
11 ингредиентов
Способ приготовления
1. Готовим начинку. Очищаем и измельчаем овощи: морковь, лук.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем сначала морковь, затем лук.
3. Корень имбиря очищаем и трём на мелкой тёрке, добавляем в сковороду.
4. Можно использовать свежую или замороженную тыкву, нарезанную на небольшие кубики. Добавляем тыкву к овощам.
5. Готовим заливку. Соединяем в миске муку, молоко, яйца, перемешиваем.
6. В заливку добавляем тушёные овощи, соль, мускатный орех, всё объединяем.
7. Тесто раскатываем на подпыленной мукой поверхности.
8. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
9. Выкладываем тесто в форму, сверху начинку с заливкой, выравниваем.
10. Убираем лишнее тесто по краям и заворачиваем в косичку.
11. Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
