Лепёшки с зеленью

Рекламу можно будет пропустить…

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная — 200 г

вода — 120 мл

соль

масло растительное — 20 мл

кинза

петрушка

укроп

мята

лук зеленый

чеснок

перец чили — 2 г

лайм

Для подпыла

мука пшеничная

Для смазывания

масло растительное Выпуск «Рис с креветками в кокосовом соусе. Лепёшки с зеленью» Программа «Наедине с Мосиным»

Количество ингредиентов:

12 ингредиентов

Время приготовления:

45 минут

Способ приготовления

• 

  1. Готовим тесто. В миске смешиваем муку, тёплую воду, соль, растительное масло и всё замешиваем. После замеса накрываем тесто пищевой плёнкой и даём ему отдохнуть.

• 

  2. Измельчаем зелень и перекладываем в миску.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. К зелени добавляем измельченный чеснок с солью, чили перец, сок и цедру лайма, всё перемешиваем.

• 

  4. Подпыляем поверхность мукой. Тесто делим на шарики и раскатываем каждый в порционную лепёшку.

• 

  5. На тесто выкладываем начинку, распределяем, накрываем лепёшку второй раскатанной и скрепляем края.

• 

  6. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем лепёшку с обеих сторон.

• 

  7. Готово. Приятного аппетита!

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })