Современные ленинградские пышки

Оценить рецепт

Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти

Ингредиенты

Тесто

яйцо — 1 шт.

соль — 2 г

разрыхлитель — 2 г

сода — 3 г

сахар — 5 г

мука — 80 г

молоко — 50 мл

Начинка

творог — 60 г

паста трюфельная — 1 ст. л.

масло растительное для фритюра — 1 л

сыр грюйер — 30 г Программа «География на вкус»

Количество ингредиентов:

11 ингредиентов

Время приготовления:

40 минут

Способ приготовления

• 

  1. Хорошо смешайте все ингредиенты для теста.

• 

  2. Приготовьте начинку. Смешайте творог с трюфельной пастой.

window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })

• 

  3. Пропустите тесто через кремер. В центр выложите начинку.

• 

  4. Закройте начинку тестом.

• 

  5. Опустите заготовку во фритюр.

• 

  6. Жарьте пышку до золотистого цвета.

• 

  7. На готовую пышку выложите тёртый сыр. Готово!

(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })