Автор: Рекламу можно будет пропустить… Голосовать могут только авторизованные пользователи Войти 
Оценить рецепт
Ингредиенты
Тесто
яйцо — 2 шт.
соль — 1 г
сахар — 150 г
лимон — 1 шт.
сметана 20% — 80 г
масло рисовое — 70 г
мука пшеничная — 120 г
разрыхлитель — 10 г
ванилин — 2 г
Начинка
груша — 2 шт.
сахар — 100 г
масло кокосовое — 1 ст. л.
лимон — 1 шт.
молотая корица Выпуск «Перевернутый грушевый пирог» Программа «Дежурный пекарь»
Количество ингредиентов:
12 ингредиентов
Способ приготовления
1. Готовим тесто. В миске соединяем яйца, соль, сахар, цедру лимона и взбиваем миксером.
2. Затем в массу добавляем сметану, замешиваем венчиком.
3. В тесто вливаем растительное масло, добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и продолжаем замес.
4. Для начинки нарезаем груши на 4 дольки, вырезаем сердцевинки.
5. Топим сахар в сковороде.
6. В растопленный сахар добавляем кокосовое масло, топим и объединяем, сбрызгиваем карамель лимонным соком и выкладываем груши.
7. Выкладываем грушу в форму для выпечки, посыпаем груши молотой корицей и заливаем тестом.
8. Запекаем пирог в духовке, разогретой до 170 градусов, 30 минут.
window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-32», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-32» }) })
(window.smiq = window.smiq || []).push({}); window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ «blockId»: «R-A-141070-31», «renderTo»: «yandex_rtb_R-A-141070-31» }) })
